mosten

Die Klassen 2a und 2b durften bei Laurentius das Mosten miterleben. Schritt für Schritt erklärte er den Weg „vom Apfel zum Apfelmost“: Nach dem Zerkleinern entsteht die Maische, die in der Wasserpresse ausgepresst wird; der feste Rest, der Trester, bleibt zurück – und der frische Apfelmost fließt in die Behälter.

Ein herzliches Dankeschön an Laurentius!

jede Menge weiterer Fotos in den Impressionen